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茶事曆

這個月,有哪些茶可以喝

展售會、講座、茶席、手作。只收一般人報名得到的活動。點月曆上的日子可以只看那一天。

第17屆台北國際茶文化陶瓷展

2026-08-21–2026-08-24 10:00-18:00

台北世貿一館 台北市

臺灣一年一度規模最大的茶展,四天。展前線上索票免費,現場買票要錢——要去的話先索票。

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煦苑和菓子手作體驗

2026-08-21

台北世貿一館 台北市

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茶與冥想療癒

2026-08-21

台北世貿一館 台北市

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潮州工夫茶講座

2026-08-21

台北世貿一館 台北市

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臺灣野生茶:一山一味

2026-08-22

台北世貿一館 台北市

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裏千家抹茶體驗

2026-08-22

台北世貿一館 台北市

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台東紅烏龍風味體驗

2026-08-23

台北世貿一館 台北市

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刷出台茶新浪:研磨茶粉

2026-08-23

台北世貿一館 台北市

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手沖茶很潮:精品手沖與市場趨勢

2026-08-23

台北世貿一館 台北市

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方円流 慢學煎茶趣

2026-08-24

台北世貿一館 台北市

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以茶入點心:夏季篇

2026-08-24

台北世貿一館 台北市

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2026 臺南國際茶、咖啡暨食品展

2026-09-04–2026-09-07

大臺南會展中心 臺南市

南臺灣的茶與咖啡一起展,四天。同場還有台南國際酒展。展前線上索票通常免費,現場買票要錢——要去的話先到官網看索票。

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2026 臺灣國際茶業博覽會

2026-11-13–2026-11-16

台北南港展覽館一館 台北市

以茶為主角的年度大展。想一次看遍臺灣各茶區與茶器,十一月這四天是最集中的時候。

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2027 臺中國際茶、咖啡暨烘焙展

2027-07-09–2027-07-12

臺中國際會展中心 台中市

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2027 高雄國際茶、咖啡暨食品展

2027-08-06–2027-08-09

高雄展覽館 高雄市

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2027 臺南國際茶、咖啡暨食品展

2027-09-03–2027-09-06

大臺南會展中心 臺南市

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墨香茶藝:品茶與拓印體驗

2026-05-09–2026-12-26

中台世界博物館 南投縣

長期開放預約的體驗,不是單場活動。三種方案 200 到 500 元,都不含博物館門票——茶道體驗 300、加拓印卷軸 500。

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臺灣客家茶文化館常設展:尋客茶路

2026-01-01–2026-12-31

臺灣客家茶文化館 桃園市

常設展,全年開放,所以月曆上不會標日子。講的是客家人與茶的關係——龍潭一帶的東方美人與茶山,跟北部包種茶區是同一片山。全票 160、優待 80。

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2026 南投世界茶業博覽會

2026-10-03–2026-10-11

中興新村 中興會堂 南投縣

南投有八大茶區,這是全台規模最大的茶博,九天。有千人茶會、千人擂茶與千人野餐。要看整個臺灣茶產業長什麼樣子,一年就這一次。

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臺灣橙茶產業概況與風味輪

2026-05-09 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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三峽碧螺春綠茶:如何在家做一杯鮮爽綠茶

2026-05-30 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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文山包種 × 高山烏龍:自己調一款花香系臺灣茶

2026-06-13 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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凍頂烏龍 × 木柵鐵觀音:如何在家焙出焙香型烏龍

2026-09-05 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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日月潭紅玉與高香型紅茶:如何在家做臺灣紅茶

2026-09-19 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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東方美人 × 蜜香紅茶:小綠葉蟬與蜜香的秘密

2026-10-03 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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以風味特性為基礎的臺灣茶飲品開發與調製

2026-10-17 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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臺灣烏龍茶的歷史軌跡

2026-11-07 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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臺灣茶旅行:新書介紹

2026-11-14 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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走進臺灣茶芳古道:由全臺詩看古典時期的茶

2026-12-05 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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用 TAGs 讀懂臺灣茶:十大特色茶風味輪 × 品茶遊戲

2026-12-19 14:00-15:30

國立臺灣科學教育館 B1 團膳區 台北市

茶改場的研究人員配一位茶農,一起講同一款茶。線上報名 120 位、現場 30 位,現場繳費。

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【茶道班】凍頂烏龍+冰鎮沖泡

2026-09-16 14:30-17:00

如意坊文藝茶館 台北市

三款不同等級的凍頂讓你自己泡泡看,順便學冰鎮——冰鎮與冷泡是兩種做法。

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【茶道班】橙茶+冰鎮沖泡

2026-11-04 14:30-17:00

如意坊文藝茶館 台北市

同一個系列的另一堂,換一款茶,一樣要自己動手泡。

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深夜茶聚:茉莉花茶、日月潭紅茶、阿薩姆、山茶

2026-10-07 19:30-21:30

如意坊文藝茶館 台北市

一場至少喝十款,自己帶茶去分享也可以,老師會排沖泡順序。限二十位。

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深夜茶聚:白茶、山茶、小葉種紅茶

2026-10-21 19:30-21:30

如意坊文藝茶館 台北市

一場至少喝十款,自己帶茶去分享也可以,老師會排沖泡順序。限二十位。

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深夜茶聚:東方美人、紅烏龍、高山烏龍

2026-11-18 19:30-21:30

如意坊文藝茶館 台北市

一場至少喝十款,自己帶茶去分享也可以,老師會排沖泡順序。限二十位。

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深夜茶聚:普洱茶、GABA、紅玉

2026-12-16 19:30-21:30

如意坊文藝茶館 台北市

一場至少喝十款,自己帶茶去分享也可以,老師會排沖泡順序。限二十位。

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【奶茶塾】抹茶鮮奶風味實驗:刷出你的黃金比例

2026-09-18 13:00-17:00

客客器器 台北市

靜岡與八女兩個產區對著喝,用老件茶碗跟茶筅自己刷。一小時一梯,一梯五人。

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【奶茶塾】抹茶手作課:做一杯完整的抹茶鮮奶

2026-10-02 13:00-17:00

客客器器 台北市

同一個空間的另一梯,重點放在整杯的完成度。

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【奶茶塾】抹茶手作課:把森林裝進杯子裡

2026-10-27 13:00-17:00

客客器器 台北市

系列的第三堂,主題是層次與顏色。

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【紅茶人必學】西式紅茶沖泡:世界各國的紅茶(入門)

2026-09-17 14:30-17:00

璐緹咖啡 台北市

茶水比、水溫、時間都用數字講,不憑感覺。附當日茶樣帶回家。

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【紅茶人必學】西式紅茶沖泡:糖的作用(入門)

2026-10-01 14:30-17:00

璐緹咖啡 台北市

無糖、方糖、砂糖三杯對照著喝,看糖怎麼把單寧的稜角磨掉。限十人。

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高山茶的味覺描述與傳遞

2026-09-20–2026-10-18 16:00-17:20

雜草町 台北市

開四十年茶行的老闆帶你用碗泡,比較評鑑泡法跟茶行自己的泡法差在哪。公益場免費,但收五百元保證金,到場退還。

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茶入生活 × 品味臺灣十大特色茶(九月)

2026-09-02–2026-09-30 14:00-17:00

登陽ICC辦公大樓(無藏) 台中市

把十大特色茶一次喝過一輪,配一張風味輪對照著記。兩人就開班,一班十人。高鐵烏日站走五分鐘。

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茶入生活 × 品味臺灣十大特色茶(十月)

2026-10-07–2026-10-28 14:00-17:00

登陽ICC辦公大樓(無藏) 台中市

把十大特色茶一次喝過一輪,配一張風味輪對照著記。兩人就開班,一班十人。高鐵烏日站走五分鐘。

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茶入生活 × 品味臺灣十大特色茶(十一月)

2026-11-04–2026-11-25 14:00-17:00

登陽ICC辦公大樓(無藏) 台中市

把十大特色茶一次喝過一輪,配一張風味輪對照著記。兩人就開班,一班十人。高鐵烏日站走五分鐘。

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茶入生活 × 品味臺灣十大特色茶(十二月)

2026-12-02–2026-12-30 14:00-17:00

登陽ICC辦公大樓(無藏) 台中市

把十大特色茶一次喝過一輪,配一張風味輪對照著記。兩人就開班,一班十人。高鐵烏日站走五分鐘。

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探索臺灣茶的秘密・讓茶融入生活(十一月平日班)

2026-11-04–2026-11-25 09:30-12:30

登陽ICC辦公大樓(無藏) 台中市

同一家的早上班,多了一段自己動手泡的時間。從「其實只有紅茶、綠茶、烏龍茶三類」講起。

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探索臺灣茶的秘密・讓茶融入生活(十二月平日班)

2026-12-02–2026-12-30 09:30-12:30

登陽ICC辦公大樓(無藏) 台中市

同一家的早上班,多了一段自己動手泡的時間。從「其實只有紅茶、綠茶、烏龍茶三類」講起。

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大稻埕・訪茶之旅

2026-09-26 09:30-11:30

捷運北門站 3 號出口集合 台北市

走進三家還在做生意的百年茶行——有記、新芳春、林華泰,跟老闆當面聊。這裡就是 Formosa Tea 賣到全世界的起點。

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南港・茶原之旅:包種茶的原鄉

2026-09-27 09:00-12:00

南港茶葉製造示範場 台北市

大家都說文山包種,但包種茶的做法其實是在南港研究出來的。這一趟進有機茶園,自己下鍋炒菁、動手揉捻,由第五代茶農帶。

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跟著茶葉走:大稻埕的黃金年代

2026-10-03 15:00-17:00

郭怡美書店 台北市

從書店出發走到有記名茶,路上經過陳天來故居與李春生紀念教堂。主題是喝茶怎麼從上流社會的消遣變成人人都喝。

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山房茶席靜心之旅(有英文場)

2026-08-22 14:00-17:00

子隆山房 新北市

雕塑家張子隆蓋在白沙灣山坡上的園區,茶師帶兩款臺灣野放茶,一場只收六位。這是這批活動裡唯一寫明有英文的一場。

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