茶坊地圖
可以報名的採茶、製茶、品評與手作，標在地圖上。目前集中在木柵貓空一帶，正在往其他茶區補。
寒舍茶坊4
貓空第一家有機認證茶園，第六代茶農。老闆長年茹素，另有蔬食餐。
116臺北市文山區指南里指南路三段40巷6號
在製作紅茶的過程中體會茶農的辛勞，喝自己做的茶別有一番風味。可帶走成品約 50 克。 60 分鐘
在有機茶園中認識茶樹與生物多樣性，可帶走成品約 50 克。 90 分鐘
最簡單的泡茶方式，讓人知道泡茶其實可以很簡單。 30 分鐘
像女兒紅一樣，把願望與祝福封進茶甕。用木柵鐵觀音，經年月與溫濕度催化，風味會慢慢改變。 60 分鐘
晨曦茶坊2
園主是木柵鐵觀音始祖張迺妙的第四代孫，茶園就在茶坊前方的山坡。
116臺北市文山區指南里指南路三段34巷53號
先用比賽茶鑑定杯品三種鐵觀音，學評審怎麼看；再用功夫泡的方式泡同一款，比較兩種泡法的差別。 40 分鐘
同上，加附茶點。 40 分鐘
美加茶園6
製茶傳到第十代，由龍鳳胎姐弟接手。貓空第一家以茶入菜的餐廳，體驗種類最多。
116臺北市文山區指南路三段38巷19號
戴斗笠、揹茶簍，摘下最完美的「一心二葉」。 60 分鐘
一採一摘一揉一捻。採茶、浪茶、炒茶、揉茶走一遍，做出自己的茶帶回家。 120 分鐘
挑梗後以傳統古法手揉至茶葉捲曲，還有快失傳的布球包揉。 60 分鐘
在地茶配果乾，找自己喜歡的比例，做兩包帶走。 120 分鐘
五款在地茶，照比賽評審的方式觀湯色、聞香、嘗滋味。 120 分鐘
道具齊全，從沏茶到飲茶的程序與禮儀完整走一遍。 60 分鐘
威叔茶莊3
製茶廠改建的三層玻璃茶屋，有機茶園就在貓空纜車站正前方的山坡上。
116臺北市文山區指南里指南路三段40巷36號
實地走訪，了解茶樹的生長環境與栽培管理，感受木柵茶山的樣子。 60 分鐘
茶師解說工序，親手揉捻茶菁，並看茶師示範每一道工序如何改變香氣。 120 分鐘
用比賽茶標準評鑑杯，在同樣條件下一次品四款臺灣茶，香氣與滋味的差別會很明顯。 60 分鐘
雙橡園1
老闆前身是名店糕餅師傅，把手藝做成鐵觀音口味的鳳梨酥。
116臺北市文山區指南里指南路三段38巷33之6號
做老闆自己開發的鐵觀音口味鳳梨酥，過程中一邊品茶。 90 分鐘
邀月茶坊
116臺北市文山區指南里指南路三段40巷6號
貓空金盆茶園
116臺北市文山區指南里指南路三段40巷12-1號
阿義師的大茶壺茶餐廳
116臺北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
清泉廣場
116臺北市文山區指南路三段38巷33之1號對面山坡
正大休閒茶園
116臺北市文山區指南里指南路三段38巷33-5號
清泉茶園
116臺北市文山區指南里指南路三段38巷33-1號 1F
紅木屋休閒茶館
116臺北市文山區指南里指南路三段38巷33號 B1–B2
觀鼎休閒茶園
116臺北市文山區指南里指南路三段38巷16號
銘恭製茶
116臺北市文山區指南路三段38巷18號
上暘茶莊
116臺北市文山區指南里指南路三段38巷16-2號1樓
六季香茶坊
116臺北市文山區指南里指南路三段34巷53號之1
采耕製茶
116臺北市文山區老泉里老泉街45巷36號
鴻智茶場
116臺北市文山區指南里指南路三段38巷21號
張協興茶行
116臺北市文山區萬興里指南路二段93號
貓空休閒農業區11
整個貓空茶區的窗口。這裡的體驗不屬於某一家店，是由農業區統籌，種類也最雜——從封茶、敲拓染到走進壺穴。
116臺北市文山區指南里指南路三段40巷8之2號
寫下一封信、一句話、一個祝福，帶上一泡貓空的鐵觀音，寄給遠方的親友或自己。 60 分鐘
把願望、期許或祝福用毛筆寫在宣紙上，與茶葉一起放進茶罐、貼上封條，讓時間發酵。一年後開封，看看目標走到哪裡，再把那壺茶喝掉。 60 分鐘
以傳統重發酵與熟團揉製成的稀有紅心鐵觀音，古法甕藏二十年以上的陳年老茶。 60 分鐘
專業茶師的茶席，一邊奉茶一邊講解。聽完你也能像個稱職的茶人那樣泡一壺。 60 分鐘
專業茶師帶你進入國際感官品評，用視覺、嗅覺、味覺體驗六款特色茶。清香、花香、果香、蜜香，每個人的解讀都不一樣。 360 分鐘
專人導覽製茶的工序與文化，親手把茶葉揉成茶球。 60 分鐘
親手做一塊蘿蔔配鐵觀音的茶香蘿蔔糕。 60 分鐘
現做的鐵觀音加豆奶冰淇淋。 60 分鐘
把茶粉包進蒸熟的糯米糰，搓、揉、拉，做出 Q 彈不黏手的茶香手拉麻糬。 60 分鐘
像蓋印章一樣，把葉子凸出的葉脈敲印到布或紙上。 60 分鐘
走到貓空地名的由來——壺穴。生態資源豐富，夏天很適合在這裡野餐。 60 分鐘
新北市農會文山休閒農場1
新北市農會經營，場內留著一座老製茶廠，做的是文山包種。
新北市新店區湖子內路100號
天然茶莊1
汐止山上做茶的人家，夏天做紅茶。汐碇路開上去。
新北市汐止區汐碇路380巷30號
阿三哥農莊1
淡水山上的農家，做的是茶籽：從樹上到餐桌的那一段。
新北市淡水區樹興里樹林口1-3號
羽泰製茶廠1
坑子溪休閒農業區裡的曾家，四代做茶，從農閒的副業做成本業。
桃園市蘆竹區山林路三段453-1號
小葉子農園
龍潭的製茶工廠轉成茶行，現在由葉家姊妹接手。
桃園市龍潭區富華街三林段625號
淘氣小農
新社的年輕茶農，把自家的茶做成茶包當伴手禮賣。
臺中市新社區中興街154-1號
HOHOCHA 喝喝茶1
台 21 線上的日式紅茶主題館，講的是日月潭紅茶。
南投縣魚池鄉魚池街443-36號
和菓森林紅茶莊園
魚池香茶巷裡的紅茶莊園，日月潭紅茶復興的其中一站。
南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
山中茶學
鹿谷，凍頂烏龍的家鄉。這一家把茶當成一門可以學的東西來教。
南投縣鹿谷鄉中正一路336號
林園製茶1
阿里山石棹茶區的製茶廠，海拔一千五百公尺上下。
嘉義縣竹崎鄉中和村石棹19-57號
優遊吧斯1
海拔一千三百公尺的鄒族部落園區，茶莊是其中一區。
嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127-2號
茶叄代茗園製茶所
梅山瑞里，阿里山的後花園。名字說的是家裡做到第三代。
嘉義縣梅山鄉瑞里村5鄰89號
欣園製茶
六龜新發，臺灣原生山茶的主要產地之一。
高雄市六龜區新發里和平路43號
星源茶園5
中山休閒農業區裡的有機茶園，第三代接手，做素馨茶與蜜香紅茶。
宜蘭縣冬山鄉中山村中城路115號
祥語有機農場1
同樣在中山休閒農業區，做的是有機綠茶。
宜蘭縣冬山鄉中城路173號
鵝山茶園體驗農場1
得過春茶獎的茶園，茶燻蛋做了十五年。
宜蘭縣冬山鄉中山村中山五路3號
赤科山天心茶莊1
赤科山以金針花海出名，山上也產茶。
花蓮縣玉里鎮觀音里高寮280-5號
Ba han han non 好茶咖啡工作室
瑞穗，蜜香紅茶的產地。這一家傳了四代，也做咖啡。
花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段74-4號
佳芳休閒農場1
初鹿牧場附近的有機茶園，1979 年開始種茶。
臺東縣卑南鄉明峰村牧場72-4號
碧蘿園茗茶坊1
花東縱谷的紅烏龍產地。鹿野紅烏龍站上也收了一款。
臺東縣鹿野鄉龍田村北三路358號
大友茶園1
太麻里金針山上的茶園，臺九線轉進去。
臺東縣太麻里鄉大王村17鄰192號
新元昌紅茶產業文化館
鹿野做茶做到第三代的一家，把老製茶設備留成了展館。
臺東縣鹿野鄉永安路451號