절 기 1/6
소한
소한에는 실내에 머물러 답답해집니다. 강배전 차는 기를 돌리고 위를 데워, 한 잔이면 몸이 풀립니다.
重點:驅寒、暖胃、儲存能量。

이 절기에 마시는 차
陳皮普洱 理氣暖胃,化解冬季室內運動不足的鬱積。
臺灣不產普洱,以重焙茶替代
지금 차원에서 하는 일
겨울 관리 — 가지치기, 거름 주기, 흙 뒤집기. 한 잔 속에는 보이지 않지만 내년 봄차의 품질을 결정합니다. 그리고 봄차는 한 해 수확량의 절반을 훌쩍 넘습니다.
이달에 따는 차
이 시기에 따는 차는 거의 없습니다.
함께 어울리는 차
이 절기에 먹는 것
탕위안、팥죽