節 氣 1/6
小寒
小寒室內待久了容易鬱。重焙茶理氣暖胃，一杯下去身體會鬆開。
重點：驅寒、暖胃、儲存能量。
這個節氣喝
陳皮普洱 理氣暖胃，化解冬季室內運動不足的鬱積。
臺灣不產普洱，以重焙茶替代
這個時候茶園在做什麼
冬季管理：整枝、施肥、翻土。這些看不見的工作決定明年春茶的品質，而春茶佔了全年產量的一大半。
這個月正在採的茶
這個月全臺幾乎沒有茶可採。
同樣適合
這個節氣吃什麼
湯圓、紅豆湯
小寒室內待久了容易鬱。重焙茶理氣暖胃，一杯下去身體會鬆開。
重點：驅寒、暖胃、儲存能量。
陳皮普洱 理氣暖胃，化解冬季室內運動不足的鬱積。
臺灣不產普洱，以重焙茶替代
冬季管理：整枝、施肥、翻土。這些看不見的工作決定明年春茶的品質，而春茶佔了全年產量的一大半。
這個月全臺幾乎沒有茶可採。
湯圓、紅豆湯