허강 홍차향쓴맛바디
허강 홍차
화둥 종곡 차 산지 허강 고도 200 m
풍미
진한 밀향과 부드럽고 깊은 맛
허강 홍차는 화롄현 루이수이향에서 나며 한때 국제적으로도 이름났습니다. 근래에는 매미충이 빨아먹은 찻잎으로 독자적인 밀향 홍차를 만듭니다. 탕색은 선명한 붉은빛으로 맑고 향이 매우 짙습니다.
적정 가격검증됨
1,500–3,800 NT$ / 600g
한 근은 600g입니다. NT$800 미만이면 의심하세요.
적정 가격대는 600g당 NT$1,500~3,800. NT$800 미만이면 반드시 확인하세요.
이 차를 살 때 물어볼 것
밀향이 차잎매미충에서 온 건가요? 어느 계절인가요?
진짜 밀향은 벌레가 문 잎에서 나오며 여름 한정입니다. 겨울에 파는 것은 대개 재고입니다.
수확이 손인가요 기계인가요?
손 수확은 1.5~3배 비쌉니다. 엽저를 보면 손 수확은 잎 모양이 고르고 온전합니다.
어느 계절 차인가요?
봄차와 겨울차가 가장 비싸고 향도 좋으며, 여름·가을차는 품질과 가격이 한 단계 낮습니다.
시음할 수 있나요?
시음도 없이 비싼 600g 이상을 사라고 하면 나오세요. 가장 간단하고 효과적인 걸러내기입니다.
사양
종류홍차
찻잎 형태홍차류
품종다예 우롱
수확기여름 · 가을
산화 / 배전완전산화 무배전
차의 성질따뜻함
우리기 난이도매우 쉬움
체질위가 찬 체질에 적합、카페인 민감자 주의
산지 배경
화롄현 루이수이향, 밀향 홍차로 알려져 있습니다. 차원이 일정한 규모를 이룹니다.
이 수치는 바뀌면 다시 갱신합니다.
우리는 법
물 온도90–100 °C
찻잎 대 물3g / 150ml
우림 시간45 50 70 95 초
냉침5g / 500ml, 6시간 냉장
수확 월6、7、9、10 월
물 온도는 차 종류별 공식 지침을 따릅니다. 출처: 차·음료작물개량장 「수질과 수온이 차탕 품질에 미치는 영향」
이 차에서 흔한 실수
물 온도를 충분히 높게
90°C 이상. 미지근하면 배전 향이 열리지 않아 밋밋해집니다.
개봉 후 밀봉·차광
2개월 이내가 가장 좋습니다.
처음엔 30~75g부터
초보자가 가장 후회하는 것은 처음부터 600g을 사는 것입니다. 마음에 든 뒤에 한 근을 사세요.
함께 먹을 간식
팥죽冬팥이 으깨질 때까지 끓이며, 작은 새알심이나 용안을 넣기도 합니다. 달고 진한 겨울 대표 간식입니다.
흑설탕 케이크全年쪄서 만든 촉촉하고 탄력 있는 식감에 흑설탕 향이 진합니다. 펑후의 명물입니다.
진하고 부드러운 단맛에는 그만한 무게의 차가 필요합니다. 청향차는 얇게 느껴집니다.
이 차는 산지 한정으로 해외에서는 구입할 수 없습니다풍미가 가장 가까우면서 지금 구매 가능한 차입니다:
위치 정확도: 명명된 지점 (23.4400, 121.3800). 재배 지역의 대략적 위치이며 특정 다원이 아닙니다.