절 기 3/5
경칩
봄철 건조가 시작됩니다. 대만에는 백차가 없지만, 경발효·약배전 차가 같은 서늘한 성질을 지닙니다.
重點：清熱、疏肝、喚醒身體能量。
이 절기에 마시는 차
白茶（白毫銀針） 性涼清熱，適合應對驚蟄後的春燥與細菌滋生。
臺灣不產白茶，以茶性偏涼的不發酵／輕發酵茶替代
지금 차원에서 하는 일
밍젠, 싼샤 같은 낮은 산지가 먼저 움직입니다. 고도가 낮을수록 일찍 깨어나며, 이 순서는 봄 내내 바뀌지 않습니다.
이달에 따는 차
함께 어울리는 차
이 절기에 먹는 것
녹두과자、태양병