龍潭龍泉茶龍潭龍泉茶
哪裡買得到
風味
清香甘甜，喉韻平順
1982 年拿下全省機採優良包種茶比賽冠軍，隔年由時任省主席李登輝命名為龍泉茶。這個名字到現在四十幾年。
機採兩個字是關鍵：龍潭是平緩的紅壤台地，海拔三百到四百公尺，機器進得去，人工成本因此壓得下來——這是它能穩定供貨的原因。
紅壤含鐵、排水好；全年高溫多雨，晨昏起霧。
⚠️ 球型茶泡開會脹到三四倍。壺內放三分滿就好，塞滿了葉子展不開，出來的只有澀。
合理價格推估
一斤為 600 公克。低於 400 元建議合理懷疑。
龍潭茶區海拔 300–400m（桃園市政府農業局），低海拔茶價格親民是正常的。此價格為推估值。
買這款要問的話
這款的價格帶是依鄰近茶區與海拔推估，尚未實地查證，建議自己多比較。
春茶與冬茶價格最高、香氣最好；夏秋茶品質與價格都低一截。
不給試喝卻要你買一斤以上的高價茶，就該走人。這是最簡單也最有效的一道篩選。
掃得到生產者與生產紀錄，比任何口頭保證都可靠。
規格
產地背景
龍潭地勢高而平，茶一直是這裡的主要作物。1962 年茶園有 3,069 公頃，全臺第二，只輸新竹關西；1987 年剩 1,538，2008 年剩 428。後來茶園規劃成觀光茶園，2019 年起市政府在大北坑種魯冰花、辦魯冰花節，把人潮帶回山上。
此資料若有更動，後續會再更新。
沖泡
為什麼是這個水溫
球型烏龍揉得緊，第一泡水只碰得到外層，所以要用接近沸騰的水才展得開。展不開的話後面幾泡的濃淡會忽高忽低。第一泡與第二泡的秒數常常一樣甚至更短，因為葉子到第二泡才真的張開。
水溫依茶類分，來源： 茶及飲料作物改良場・水質及水溫對茶湯品質之影響
這款容易踩的雷
95°C 以上，溫度不夠焙火香出不來，會覺得平淡。
球形茶第一泡要把葉子泡開，第二泡才會縮短。
兩個月內喝完風味最好。
新手最常後悔的事，就是第一次就買了 600 克。喝過覺得對了再買一斤。
配什麼點心
糯米類黏口，甜味會留在舌上。帶收斂感的茶能把它收乾淨。
這款是產地限定，海外買不到
定位精度：鄉鎮層級（24.8630，121.2160），為產區概略位置，非單一茶園的精確點位。
桃園茶區3
這一區可以怎麼玩
2 條行程 一日 龍潭・楊梅
龍潭與楊梅是騎車的地方。這一帶的坡緩、陂塘多，茶園夾在魚池與農場之間，一路可以停很多次。東方美人的產區之一就在這裡。