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룽터우차
쓴맛바디

룽터우차

아리산 차 산지 룽터우 고도 1200 m
꽃향맑은 단맛

풍미

맑고 꿀배 같은 과일 향

적정 가격추정

1,2002,200 NT$ / 600g

한 근은 600g입니다. NT$800 미만이면 의심하세요.

합리적인 가격대는 600g당 NT$1,200~2,200입니다. NT$800 아래라면 이유를 물어보세요. 이 수치는 비슷한 고도의 산지에서 추정한 값이며 실제 판매가로 확인된 것은 아닙니다.

이 차를 살 때 물어볼 것

실제 고도는 몇 미터인가요?

같은 산지도 700m에서 1,700m까지 있으며 가격 차이가 몇 배입니다. 이름이 같다고 등급이 같지 않습니다.

두세 곳 비교 후 결정하세요

이 가격대는 인근 산지와 고도로 추정한 미검증 값이니 직접 비교해 보세요.

어느 계절 차인가요?

봄차와 겨울차가 가장 비싸고 향도 좋으며, 여름·가을차는 품질과 가격이 한 단계 낮습니다.

시음할 수 있나요?

시음도 없이 비싼 600g 이상을 사라고 하면 나오세요. 가장 간단하고 효과적인 걸러내기입니다.

사양

종류우롱차
찻잎 형태구형·반구형 우롱차
수확기봄·겨울
산화 / 배전약산화 무배전
차의 성질약간 차가움
우리기 난이도쉬움
체질열이 많은 체질에 적합

산지 배경

판루향 궁톈촌, 아리산 공로 57K 부근입니다. 해발 폭이 넓어 900미터에서 1,420미터까지이며, 차원 대부분은 1,000~1,300미터에 모여 있습니다. 칭신우롱과 대차 12호가 함께 자라고, 진쉬안 쪽은 은은한 우유 향을 띱니다. 봄차는 5~6월, 겨울차는 10~11월, 날씨가 좋은 해에는 가을차도 조금 딸 수 있습니다.

이 수치는 바뀌면 다시 갱신합니다.

우리는 법

물 온도95–100 °C
찻잎 대 물3g / 150ml
우림 시간50 60 80 105 초
냉침5g / 500ml, 7시간 냉장
수확 월5、6、10、11 월

물 온도는 차 종류별 공식 지침을 따릅니다. 출처: 차·음료작물개량장 「수질과 수온이 차탕 품질에 미치는 영향」

이 차에서 흔한 실수

물 온도를 충분히 높게

95°C 이상. 미지근하면 배전 향이 열리지 않아 밋밋해집니다.

개봉 후 밀봉·차광

2개월 이내가 가장 좋습니다.

처음엔 30~75g부터

초보자가 가장 후회하는 것은 처음부터 600g을 사는 것입니다. 마음에 든 뒤에 한 근을 사세요.

함께 먹을 간식

펀궈고구마 전분으로 만든 호박색 냉과로, 쫄깃하되 끈적이지 않아 더우화와 함께 담아냅니다.
아이위 젤리아이위 씨앗을 주물러 얻은 천연 젤리에 레몬과 시럽을 곁들입니다. 그 자체는 거의 무미하여 향은 차가 채웁니다.

냉과는 그 자체로 거의 무미해 강배전 차에 묻힙니다. 청향형 차가 오히려 향을 살려 줍니다.

이 차는 산지 한정으로 해외에서는 구입할 수 없습니다풍미가 가장 가까우면서 지금 구매 가능한 차입니다:

위치 정확도: 명명된 지점 (23.4414, 120.6736). 재배 지역의 대략적 위치이며 특정 다원이 아닙니다.

아리산 차 산지9

이곳을 즐기는 법

6개 코스 1박 2일 가능 메이산(루이리·루이펑·타이싱·타이허)・주치·스줘・다방·터푸예·리자(초우족)

이 지역은 일정이 가장 많고 거의 다 1박 2일입니다. 메이산의 루이리·루이펑·타이싱·타이허 일대는 옛길과 대숲과 폭포와 현수교로 이어져 있고, 민박 주인이 곧 차농입니다. 더 위로는 주치, 스줘, 그리고 초우족 마을이 있습니다. 열두 달 저마다의 제철이 있습니다.