節 氣 2/4
立春
冬天過去,身體還沉。條索形包種的香氣最外放,一杯下去人會醒過來。
重點:清熱、疏肝、喚醒身體能量。

這個節氣喝
茉莉花茶 香氣高揚,幫助推動入冬以來沉寂的陽氣。
臺灣茶裡香氣最外放的是條索形輕發酵的包種系
這個時候茶園在做什麼
冬天的休眠還沒結束,但低海拔茶園的芽點已經開始鼓起。這個月全臺幾乎沒有茶可採——站上每一款茶裡,一、二月的採收紀錄是零。
這個月正在採的茶
這個月全臺幾乎沒有茶可採。
同樣適合
這個節氣吃什麼
綠豆糕、湯圓
冬天過去,身體還沉。條索形包種的香氣最外放,一杯下去人會醒過來。
重點:清熱、疏肝、喚醒身體能量。

茉莉花茶 香氣高揚,幫助推動入冬以來沉寂的陽氣。
臺灣茶裡香氣最外放的是條索形輕發酵的包種系
冬天的休眠還沒結束,但低海拔茶園的芽點已經開始鼓起。這個月全臺幾乎沒有茶可採——站上每一款茶裡,一、二月的採收紀錄是零。
這個月全臺幾乎沒有茶可採。
綠豆糕、湯圓