蘭陽銘茶區　茶を旅する

大同・玉蘭・冬山・中山

蘭陽銘茶區

宜蘭の茶はいずれも低い場所にあります。玉蘭はおよそ150メートル、冬山は500メートル以下。低いことは劣ることではありません。雨が多く湿度が高いため葉は柔らかく、香りは清雅な方向へ向かいます。台北から雪山トンネルを抜けて一時間。

玉蘭茶区の一日日帰り大同郷・松羅村 → 玉蘭茶園（蘭陽渓の河谷に面す） → 茶荘で品茗 → 松羅歩道 → 帰路茶園は山腹と分水嶺にあり、蘭陽渓の開けた河谷を正面に望みます。茶を飲みながら川ひと筋を見渡せる、台湾では数少ない場所です。
冬山・中山の自転車一日日帰り中山休閒農業区 → 素馨茶園 → 摘みたての茶葉を揚げたお菓子 → 緑茶月餅のDIY → 茶燻製卵 → 武荖坑 → 大進の果樹園摘みたての茶葉の揚げ菓子は、若葉に衣をつけて揚げたもの。冬山ならではで、ほかの茶区では見かけません。

玉蘭の茶園と蘭陽渓

茶園が山腹に沿って広がり、その下に蘭陽渓の河床があります。この一帯は「三生一体」——生産・生活・生態を同じ土地に置くこと、と称されます。

武荖坑

渓流が山から出てくる区間で、夏は水辺で遊べます。宜蘭グリーン博覧会の会場でもあります。

大進の果樹園

文旦柚、白柚、梨がこの一帯にあります。茶と柚子が同じ土地に育ち、中秋の前後には両方まとめて買えます。

緑茶月餅と茶燻製卵のDIY

中山休閒農業区の定番の催しで、子ども連れ向き。茶燻製卵に近い作り方は「茶のレシピ」にもあります。

摘みたての茶葉を揚げる

自ら摘み、衣をつけ、揚げます。口にするのは茶湯ではなく葉そのもの——一枚の葉を理解する最も直接的な方法です。

2月玉蘭の花見。茶園が桜のあいだにあります。

5月玉蘭の茶香節。この地区の年に一度の催しです。

9〜10月大進の文旦と柚子。中秋の前後が最も賑わいます。

食素馨茶に摘みたての茶葉の揚げ菓子と緑茶月餅。宜蘭の三星ネギ、ネギ餅、鴨賞、糕渣も近くにあります。

宿民宿は冬山と礁渓に多く、礁渓には温泉もあります。台北から一時間で、多くは日帰りです。

交通台北轉運駅または南港からバスで雪山トンネルを抜け羅東へ、そこからバス。台鉄羅東・冬山駅でも可。車は国道5号。玉蘭は山上でバスが通らず、自家用車かチャーターが必要。