武界茶香氣苦澀厚度
武界茶
仁愛茶區 武界 1400m 海拔 1400 公尺
風味
清香甘甜
武界部落素有「雲的故鄉」之稱，海拔約1400公尺。這裡出產的茶葉在雲霧滋潤下，葉片柔嫩肥厚。茶湯呈現清澈的蜜綠色，散發著高雅的清花香與淡淡的果香，口感鮮爽甘甜，喉韻深遠，是一款充滿高山靈氣的優質好茶。
合理價格推估
2,000–4,000 元／斤
一斤為 600 公克。低於 1,200 元建議合理懷疑。
清境、廬山、翠峰一帶。可參考仁愛鄉農會「台灣高山茶王」比賽茶行情。
買這款要問的話
實際海拔幾公尺？
同一個茶區從 700m 到 1700m 都有，價差好幾倍。名字相同不代表等級相同。
是比賽茶嗎？哪個單位辦的、哪一年？
「特等獎」各農會標準不一，不可跨比賽比較。真的比賽茶會有封條與證明。
多問兩三家再決定
這款的價格帶是依鄰近茶區與海拔推估，尚未實地查證，建議自己多比較。
是哪一季的茶？
春茶與冬茶價格最高、香氣最好；夏秋茶品質與價格都低一截。
規格
茶類烏龍茶
外形分類球型／半球型烏龍茶
品種青心烏龍
產季春、冬
發酵／焙火輕發酵 輕焙
茶性偏涼
沖泡難度適中
體質體熱適合
產地背景
位於南投縣仁愛鄉法治村武界部落，海拔約1400公尺，被稱為「雲的故鄉」，茶園分布於山坡地，面積逐漸增加中。
此資料若有更動，後續會再更新。
沖泡
水溫95–100 °C
茶水比3g / 150ml
各泡秒數60 45 60 80 秒
冷泡五克配五百毫升，冷藏 7 小時
採收月份4、5、11、12 月
水溫依茶類分，來源： 茶及飲料作物改良場・水質及水溫對茶湯品質之影響
這款容易踩的雷
水溫要夠高
95°C 以上，溫度不夠焙火香出不來，會覺得平淡。
第一泡比第二泡久是正常的
球形茶第一泡要把葉子泡開，第二泡才會縮短。
開封後密封避光
兩個月內喝完風味最好。
第一次先買 30–75 克
新手最常後悔的事，就是第一次就買了 600 克。喝過覺得對了再買一斤。
配什麼點心
湯圓冬至・元宵冬至與元宵的必吃。芝麻或花生內餡，糯米皮軟糯，象徵團圓。
桂圓米糕冬糯米蒸桂圓乾與米酒，暖身且香氣濃。台灣冬令進補的甜品版本。
糯米類黏口，甜味會留在舌上。帶收斂感的茶能把它收乾淨。
這款是產地限定，海外買不到我們挑了風格最接近、目前買得到的幾款給你：
定位精度：具名地點（23.9550，121.0700），為產區概略位置，非單一茶園的精確點位。