紅香茶紅香茶
哪裡買得到
風味
清香型
紅香是泰雅族部落，海拔 1,400 公尺，位置偏遠。
原住民茶區的難處在通路。園子小、產量少、離市場遠，很難進大通路的供應鏈，多半靠部落自銷、產銷班或網路直售。
這件事對買家有一個好處：中間層少，你付的錢比較多留在種茶的人手上。代價是要自己找，而且不一定每年都買得到同一批。
不焙火。茶湯柔軟滑順，帶高冷野花香，回甘快。
合理價格推估
一斤為 600 公克。低於 1,200 元建議合理懷疑。
清境、廬山、翠峰一帶。可參考仁愛鄉農會「臺灣高山茶王」比賽茶行情。
買這款要問的話
同一個茶區從 700m 到 1700m 都有，價差好幾倍。名字相同不代表等級相同。
「特等獎」各農會標準不一，不可跨比賽比較。真的比賽茶會有封條與證明。
這款的價格帶是依鄰近茶區與海拔推估，尚未實地查證，建議自己多比較。
春茶與冬茶價格最高、香氣最好；夏秋茶品質與價格都低一截。
規格
產地背景
位於南投縣仁愛鄉發祥村紅香部落，海拔約1400公尺，地處偏遠，環境原始無污染，茶園面積較小。
此資料若有更動，後續會再更新。
沖泡
為什麼是這個水溫
球型烏龍揉得緊，第一泡水只碰得到外層，所以要用接近沸騰的水才展得開。展不開的話後面幾泡的濃淡會忽高忽低。第一泡與第二泡的秒數常常一樣甚至更短，因為葉子到第二泡才真的張開。
水溫依茶類分，來源： 茶及飲料作物改良場・水質及水溫對茶湯品質之影響
這款容易踩的雷
95°C 以上，溫度不夠焙火香出不來，會覺得平淡。
球形茶第一泡要把葉子泡開，第二泡才會縮短。
兩個月內喝完風味最好。
新手最常後悔的事，就是第一次就買了 600 克。喝過覺得對了再買一斤。
配什麼點心
涼品本身幾乎沒有味道，重焙茶會整個蓋掉它。清香型的茶反而能把它的香氣托起來。
這款是產地限定，海外買不到
我們挑了風格最接近、目前買得到的幾款給你：
阿里山高山茶阿里山 1700m 1700 公尺 奶香 桂花2.0–4.0k定位精度：具名地點（24.1300，121.1500），為產區概略位置，非單一茶園的精確點位。
仁愛茶區9
這一區可以怎麼玩
2 條行程 可安排兩日 清境・廬山・翠峰、翠巒、春陽
清境、廬山、翠峰、春陽，平均一千公尺以上，東眼山農場更到一千七百五十。這裡是溫泉、高山牧場與合歡山的入口，茶只是山上其中一件事。