産地マップ
杉林溪茶區
杉と竹のあいだで育つ
この産地について
主な産地南投県竹山鎮と鹿谷郷の境
規模標高750〜1,950メートル。年平均気温は約21℃、年間降水量は約2,700ミリ
品種と特徴年じゅう雲霧に包まれ日較差が大きく、茶樹は杉と竹林のあいだで育ちます。水色は金色を帯びた蜜緑でペクチンに富み、はっきりとした「山頭気」があります。滑らかで甘みが戻り、冷たい香りのなかに淡い杉の香り。午後はよく濃い霧が出ます。
寄り道するなら杉林渓森林生態リゾート、松瀧岩瀑布、忘憂森林、大崙山観光茶園、八卦茶園、渓頭妖怪村
この数値は変更があれば更新します。
種の茶11
この茶区の品種1
この土地の楽しみ方
行程1本 日帰り 杉林渓・羊仔湾・龍鳳峡一帯
標高1,500メートル以上、鹿谷からさらに車で四十分。銀杏と孟宗竹と雲海の地で、茶はそのなかの一つ——ただし最も長く楽しめる一つです。