産地マップ
杉林溪茶區
杉と竹のあいだで育つ
この産地について
主な産地南投県竹山鎮と鹿谷郷の境
規模標高1,100〜1,950メートル。年平均気温は約21℃、年間降水量は約2,700ミリ
品種と特徴年じゅう雲霧に包まれ日較差が大きく、茶樹は杉と竹林のあいだで育ちます。水色は金色を帯びた蜜緑でペクチンに富み、はっきりとした「山頭気」があります。滑らかで甘みが戻り、冷たい香りのなかに淡い杉の香り。午後はよく濃い霧が出ます。
寄り道するなら杉林渓森林生態リゾート、松瀧岩瀑布、忘憂森林、大崙山観光茶園、八卦茶園、渓頭妖怪村
この数値は変更があれば更新します。
種の茶15
杉林溪ウーロン茶杉林溪 1900m 1900 m2.4–4.5k草凹仔草凹仔 1900m 1900 m2.4–4.5k龍鳳峽龍鳳峽 1800m 1800 m2.4–4.5k三層坪三層坪 1700m 1700 m2.0–3.5k番仔田番仔田 1700m 1700 m2.0–3.5k獅頭湖獅頭湖 1700m 1700 m2.0–3.5k軟鞍軟鞍 1300m 1300 m2.0–3.5k羊仔灣羊仔灣 1200m 1200 m1.4–2.8k石壁石壁 1200m 1200 m1.4–2.8k草嶺草嶺 1100m 1100 m1.4–2.8k樟湖樟湖 850m 850 m1.4–2.8k竹山竹山 800m 800 m1.4–2.8k桶頭桶頭 750m 750 m0.7–1.5k華山華山 600m 600 m0.7–1.5k古坑古坑 550m 550 m0.7–1.5k