절 기 5/5
입하
더위가 다가옵니다. 고도가 높을수록 차의 성질이 서늘해져, 본격적인 여름 전 완충이 됩니다.
重點：消暑、生津、保護心氣。
이 절기에 마시는 차
白牡丹（白茶） 幫助身體降火，平穩過渡到高溫天氣。
臺灣不產白茶，以高海拔清香茶的涼性替代
지금 차원에서 하는 일
고산의 봄차는 이제야 차례가 옵니다. 리산, 다위링, 산린시 등 해발 1,500미터 이상의 차원은 봄차가 5월에 몰립니다 — 평지보다 두 달 가까이 늦습니다.
이달에 따는 차
원산 포종차타이베이시 600 m 난초 꽃향0.8–2.0k무자 철관음무자 325 m 숙과 과일향2.0–4.0k난강 포종차난강 275 m 난초 꽃향0.8–2.0k핑린 포종차핑린 600 m 뒷맛의 단맛 꽃향0.8–2.0k싼샤 벽라춘싼샤 하이산 300 m 김 풀향1.4–2.4k싼샤 하이산 용정차싼샤 하이산 300 m 콩향 꽃향1.4–2.4k싼샤 하이산 포종차싼샤 하이산 300 m 뒷맛의 단맛 꽃향0.8–2.0k스먼 철관음스먼 200 m 숯불 배전 깊고 진함2.0–4.0k
5월을 수확기로 하는 차는 100종입니다. 여기에는 앞의 몇 종만 실었습니다.
함께 어울리는 차
이 절기에 먹는 것
녹두과자、태양병