産地マップ
梨山茶區
台湾でもっとも高い茶
この産地について
主な産地台中市和平区。福寿山・華崗・新佳陽・翠巒・馬烈霸・佳陽などの下位産地
規模標高1,600〜2,650メートル
品種と特徴年じゅう雲霧に覆われ朝晩の寒暖差が大きく、生育期が長いため葉肉は厚くペクチンに富み、冷たい鉱物感が濃く出ます。茶園は果樹と隣り合うことが多く、ほのかな梨の香りを帯びます。摘採は遅く、春茶は5月末から6月初め、冬茶は10月初めから。当サイトのこの区域の十二款は標高1,800〜2,650メートル、台湾でもっとも高い茶園群です。梨山の「高冷茶」という言い方は、この標高帯そのものを指しています。
寄り道するなら梨山風景区、福寿山農場、武陵農場、天池、徳基ダム、梨山キリスト教会
この数値は変更があれば更新します。
種の茶9
この茶区の品種2
この土地の楽しみ方
行程2本 一泊二日も可 梨山・福寿山農場・武陵農場
2,000〜2,600メートル、台湾で最も標高の高い茶区です。上るのに時間はかかりますが、同じ道の先に桃、林檎、雪山の登山口、国宝魚があります。最低でも二日は取ること。