절 기 10/23
상강
상강에는 속을 데워야 합니다. 강배전에 고발효 차가 가장 따뜻한 성질을 지니며, 대만에 보이차는 없어도 효과는 같습니다.
重點:滋陰、潤肺、收斂神氣。

이 절기에 마시는 차
普洱熟茶 溫暖腸胃,為即將到來的寒冬做準備。
臺灣不產普洱,以重焙高發酵茶替代其溫性
지금 차원에서 하는 일
배화가 가장 바쁜 시기입니다. 불을 넣은 차는 다시 두세 달 두어 화기를 빼야 하므로, 지금 배로에 있는 것은 설 무렵에 매장에 나올 물량입니다.
이달에 따는 차
함께 어울리는 차
이 절기에 먹는 것
토란 경단、마치