節 氣 5/21
小滿
初夏濕熱。不發酵的綠茶利濕清熱,是這個節氣最直接的選擇。
重點:消暑、生津、保護心氣。

這個節氣喝
綠茶 利濕清熱,對應夏季初期的濕熱。
這個時候茶園在做什麼
高山春茶收尾。天氣轉熱,小綠葉蟬開始活躍——被牠吸過的芽長不大,卻是東方美人與蜜香茶要的東西。
這個月正在採的茶
文山包種茶台北市 600 公尺 蘭花 花香0.8–2.0k木柵鐵觀音木柵 325 公尺 熟果 果香2.0–4.0k南港包種茶南港 275 公尺 蘭花 花香0.8–2.0k坪林包種茶坪林 600 公尺 回甘 花香0.8–2.0k三峽碧螺春三峽海山 300 公尺 海苔 青草1.4–2.4k三峽海山龍井茶三峽海山 300 公尺 豆香 花香1.4–2.4k三峽海山包種茶三峽海山 300 公尺 回甘 花香0.8–2.0k石門鐵觀音石門 200 公尺 炭焙 醇厚2.0–4.0k
5 月採收的共 100 款,這裡列出前幾款。
同樣適合
這個節氣吃什麼
愛玉、太陽餅